İzmir ve civarının enginarı olan sakız enginarı küçük de olsa lezzetlidir. Kafası diğer enginar cinslerine göre daha küçük olur ve çanak olarak soyulmadan tüketilir. Yapraklı, saplı olarak gönderim yapılmaktadır.
Nisan ayı başından Mayıs ayı ortasına kadar satışta olur.En dıştaki iki, üç yaprağı kopartıp temizleyin. Alt kısmını, kökten iki parmak yukarısı olacak şekilde kesin. İkiye veya dörde bölün ve içindeki tüyleri temizleyin. İyice yıkayın ve kararmaması için limon gezdirin. Artık pişirmeye hazırlar, afiyet olsun…Çiftliğimizde ürettiğimiz Karakılçık buğdayından üretilen tam tahıllı undur.
Net miktar: 500 gram İçindekiler: %100 Karakılçık tam buğday unu Üretim Tarihi: Şubat 2023 TETT: Temmuz 2023
Çiftliğimizde yıllardır kendi tohumlarımızdan ürettiğimiz Karakılçık buğdayıdır. Çorbalara, pilava ekleyebilir, çimlendirebilirsiniz.
Pişirme süresini kısaltmak için öncesinde 8-10 saat temiz suda bekletebilirsiniz.
Net miktar: 500 gram İçindekiler: %100 Karakılçık tam buğday Hasat / Üretim Tarihi: Haziran 2022 Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT): Haziran 2023
Ürünlerimiz tamamen yerli üretimdir.Kuru ve serin yerde muhafaza ederek taze kalmasını sağlayabilirsiniz. Pişirmeden önce yıkayınız.